При сниженной функции щитовидки обязательно требуется лечение, которое назначить может только врач-эндокринолог после полного обследования. Самостоятельно же улучшить воздействие терапии можно при помощи специальной диеты.
При диагнозе гипотиреоз необходимо следовать таким правилам питания:
- исключить продукты с высоким содержанием холестерина и насыщенных жирных кислот(растительное и сливочное масло употреблять по минимуму);
- минимизировать продукты с «быстрыми» углеводами (если хочется сладкого, то лучше съесть фрукты, ягоды, сухофрукты или желе);
- пищу лучше готовить на пару или запекать;
- увеличить количество белков в рационе (нежирные сорта рыбы, лучше морской, мяса, птицы, яйца, печень трески);
- вместо обычной соли использовать йодированную;
- увеличить продукты, богатые клетчаткой (пшенная и гречневая каши, отруби, овощи, зелень);
- употреблять продукты, богатые йодом (морская капуста);
- для восполнения нехватки кальция в организме употреблять нежирные молочные продукты (творог, кефир, йогурт, молоко, пахту, сыр);
- регулярно делать овощные или фруктовые разгрузочные дни;
- ограничить употребление воды (максимум 1.5 литра в сутки) во избежание отеков.
Больным гипотиреозом запрещены алкоголь, жирные, жаренные, копченые, острые, соленые блюда, белый рис, мучное, сахар, кофе, крепкий чай.